tisdag 9 november 2010

Min tisdag i bilder

Nu är jag som Alfons Åberg igen, ni vet "jag ska bara".

Men här får ni en glimt av min tisdag...

God morgon! Klockan är 6.00 och jag har kommit mig upp :)



20 min senare efter dusch och fix...
Kaffe ska man ju ha på morgonen, helst ur stooora termosmuggen, så att man kan dricka resten i bilen ;)
Det är kallt, kallt ute. Mössa, vantar och gore-tex byxor och skor är ett oglamoröst måste.

På VÖS hände det grejer, vi hade oförberedd åhörning av min lektion. Det gick bra men jag blev lite stressad först när jag såg herr pf-handledare. Jesu hemland och planeterna avhandlades och jag kunde avvik till Brändö för att ställa mig i köket.
Och eftersom alla undrar, så finns det bildbevis :)





Pannacotta med vit choklad
5 dl grädde

1 tsk vaniljsocker

100 gram vit choklad

3 gelatinblad

Gör så här:

Skär chokladen i mindre bitar. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.

Koka upp grädden och vaniljsocker.

Lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning.

Krama ur vattnet ur gelatinbladen och lägg i dessa i grädd- och chokladblandningen. Rör till gelatinbladen löst upp sig.

Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen 2-3 timmar (minst) innan servering.

Garnera med blåbär eller hallon vid servering.

Ät och njut!

Pannacottan kan med fördel serveras med...




Från VÖS fick en låda choklad havreflarn följa med hem. Perfekt med elever som säljer kakor när man ska ha gäster.

Efter bak och städning gick jag till gymmet. Spinning 45! Skönt att träna hårt före mat och prat

Duka bord och invänta gäster...


Resten av kvällen finns inte förevigad. Men roligt hade vi. Både allvarliga och mer lättsamma ämnen avhandlades. Jag är så glad för att jag har mina flickor.

Det bjöds på hemlagad pizza, pannacotta, och till kaffet äppelpaj med vaniljglass smaksatt med päronkonjak.

och...




Nu ska jag gå på temaseminarium. Ha en bra fortsättning på torsdagen.

Inga kommentarer: