Jag orkar inte koka riktig mat varje dag, vissa dagar får det duga med gröt eller smörgås och yoghurt. Men, de dagar jag ämnar springa långt brukar jag koka riktig mat. I dag är en sån dag. Jag tog upp kycklingstrimlor från frysen i morse, noterade att jag hade en Auraostgrädde med bäst före datum 17.1 i kylskåpet och kände mig lite inspirerad att göra det liiiite mer avancerat än broilersås och ris. Det blev en mögelost-kycklinglasagne av de ytterst få ingredienser mitt kylskåp hade att erbjuda. Mycket kreativt.
I väntan på skapelsen dricker jag kaffe och planerar morgondagens Föräldra-barngympa. Det är gubben Pettson och Pannkakstårtan som ska få utgöra stommen har jag tänkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar