Hade turen att få en av mina allra bästa och närmaste vänner på spontanbesök i kväll. Det piggade upp den allra tråkigaste onsdagskvällen. Det bjöds på te och kycklingtortillaknyten, busenkla och supergoda.
Jag stekte kycklingstrimlor, blandade i en halv burk tacosås hot och en burk creme fraiche. Lät det koka en stund, portionerade ut blandningen på fyra tortillas som jag vek ihop till paket och värmde i ugnen. Enkelt. Chokladkex till efterrätt. Och Mumin te så klart.
Lånad bild
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar